Le plan Wahlen prévoit d’étendre les cultures à 500’000 hectares afin d’assurer l’approvisionnement alimentaire pendant la Deuxième Guerre mondiale. En 1992, un arrêté du Conseil fédéral fixe la surface minimale d’assolement à 438’560 hectares.
Le plan Wahlen prévoit d’étendre les cultures à 500’000 hectares afin d’assurer l’approvisionnement alimentaire pendant la Deuxième Guerre mondiale. En 1992, un arrêté du Conseil fédéral fixe la surface minimale d’assolement à 438’560 hectares.